Instituto de Gastronomía y Hotelería · Arequipa

Formando a la Nueva Generación de Líderes en Gastronomía y Hotelería

Metodología 100% práctica, visión empresarial y convenios internacionales. Tu carrera hacia el éxito global empieza en Arequipa.

+500 Graduados
100% Enfoque práctico
Oficial Certificación
Estudiante del Instituto Ritzé
Certificación oficial Formación con respaldo institucional
Formación práctica Aprendizaje aplicado desde el inicio
Nuestros Programas

Especialízate en lo que el mercado necesita

Administración Hotelera Carrera

Administración Hotelera

Domina la gestión operativa y estratégica de establecimientos de lujo. Conviértete en un líder del sector hospitality con nuestra formación integral 100% práctica.

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Bartender Profesional Carrera

Bartender Profesional

Domina la mixología internacional, el flair y la gestión de barras. Conviértete en el creador de experiencias líquidas que las mejores barras del mundo buscan.

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Gastronomía Carrera

Gastronomía

Fusión de técnica, arte y negocios. Domina la alta cocina nacional e internacional y lidera la próxima revolución gastronómica del Perú.

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Tu éxito es nuestra meta

¿Por qué estudiar en Ritzé?

Formamos profesionales con excelencia académica, práctica intensiva y visión de servicio para destacar en gastronomía, hotelería y gestión.

  • Formación 100% práctica

    Aprende en talleres, cocinas y entornos reales desde el inicio de tu formación.

  • Docentes con experiencia real

    Profesionales activos del sector gastronómico y hotelero que enseñan desde la práctica.

  • Perfil profesional competitivo

    Desarrolla habilidades técnicas, liderazgo y visión de servicio para el mercado actual.

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Años formando profesionales

Estudiantes de Ritzé en formación práctica
Trayectoria y respaldo

Nuestros egresados destacan en el sector

Empresas, emprendimientos y logros que reflejan la calidad de la formación Ritzé.

Nuestros alumnos aplican su talento en empresas reconocidas y también desarrollan emprendimientos propios dentro del sector gastronómico y hotelero.

Empresa

Casa Andina Hotels

Área de hospitalidad

Egresados de Ritzé se desempeñan en cadenas hoteleras reconocidas del país.

Emprendimiento

Dulce Atelier

Emprendimiento de pastelería

Proyecto gastronómico creado por egresados especializados en pastelería profesional.

Logro

Ganadora Concurso Regional de Pastelería

Promoción 2025

Estudiante premiada en competencia gastronómica regional destacando por innovación en repostería.